オペラ

パティスリー・フルール

パティスリー・フルール

チョコレートケーキの定番ともいえるオペラ。オペラはビスキュイ・ジョコンドという生地にガナッシュとコーヒー風味のバタークリームが層をなしています。バターにはカルピスバターを使い、軽い口当たりにしています。

オペラ
1カット 300円(税抜)
1ホール 1,000円(税抜)

ショップインフォメーション

パティスリー・フルール
店名
パティスリー・フルール
住所
上越市本町5-4-5 あすとぴあ高田1F

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